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　　其实水果酿酒并不少见…◆●，中国民间自酿的有李子酒☆▽☆、樱桃酒之类的□•▷△▲，但是只限于自酌或小范围饮用□☆■◇●。吉斯波尔葡萄酿酒有限公司是目前为止第一个把★=★•“水果白酒◆○▼○”这个概念转变为规模生产化的企业▼=▷■-▼。

　　多年以来☆★，水果白酒没有统一的工艺标准●★◁，不同的生产企业都是根据自己的经验摸索前行▲▲▪-，这也是水果白酒在市场上难以形成气候的重要原因★▷●▽□。

　　苹果蒸馏酒的工艺和干邑相似-◇-△-●，先将苹果汁进行酒精发酵至没有糖份为止○◁-■，此时其酒精浓度只有5％左右▼●▽★，然后经过二次蒸馏使酒液达140proof（酒的标准酒精度）一160proof（酒的标准酒精度）▪=●■◆，再移至木桶中陈酿◇=△…★。

　　可以说水果酒在中国的发展处于一个青涩的生长期•★▪▪。但受到种种因素的制约◇▼，据悉○-=，要么被迫转行•☆◆-◇，这些企业要么夭折▲◁•★，水果白酒的生产加工在中国多年以前就有尝试者=★…★○■。

　　吉斯波尔葡萄酿酒有限公司目前有☆…▼-“果香白酒☆=○”产品系列●▼，度数有53度△●★▪、38度△▼△、48度=△、45度◁…▷•、甚至还有60度的高度数=•◇。毫升也跟白酒无差别▼■▷，有普通规格的500毫升■☆○，也有小量装的375毫升○◇…☆▷。在这些产品中▼…◇◆◆，价格最亲民的是外形酷似小茅台的38度500毫升祥府家酒▽▪-◁▽◁。官网上售价是48元△▼▼▪▲●。

　　大千世界无奇不有…-★，在众多白酒之中•△，小编继前一期中国首例莜香型白酒后△◆▲▷◁，接着给大家带来-▼◆△“首例•★”白酒之风▪••，本期酒品推荐的是和苹果有关的白酒k8凯发官网•◁"■▪▲☆▷●，中国△◆“首例苹果发酵蒸馏酒▽▪■□▲▪”△◇○，白酒和苹果会擦出什么样的火花▪=-△=▷？

　　吉斯波尔葡萄酿酒有限公司董事长孙杰表示▪▲▽▷△，△▼“水果白酒的口感是个很大的问题▼•，一定要做到让绝大多数人喜欢喝-•-◆☆、乐意接受才行○▷□。•◇”用苹果汁做主要原料的祥府家酒到底口感如何••？有品尝过的酒友评价▲◇■◇◇，□▷▼◆“喝得时候还有点甜△○▼，喝三两后▽▼=◇，有一点点后劲▽=■◇◁。★▲”